微生物研究(年薪:10-15万)
湖北某知名酒业公司 黄石
本科以上 语言能力不限 26 岁-35 岁 5 年工作经验 性别不限
职位编号:109575
所属部门:研究院
汇报对象:经理
所属行业:快速消费品(食品/饮料/日化/烟酒等),医疗/保健/美容/卫生服务
发布日期:2018年2月23日
职位描述
工作职责:
1、根据生产厂情况负责制订酿造微生物研究计划及试验方案
2、负责浓香型/酱香型白酒酒曲、酒醅微生物的分离筛选;
3、负责浓香型白酒生产过程中的窖泥培养、养护、质量提升;
4、负责浓香型/酱香型酒曲质量的提升;
5、负责功能微生物在浓香型/酱香型白酒生产中的应用;
6、负责浓香型/酱香型白酒微生物菌种库的建立。
任职要求:
1、5年以上浓香型/酱香型白酒微生物研究经验;
2、熟悉浓香型/酱香型白酒生产工艺。
企业介绍
公司创立于1953年,现已成为一家专业化的健康食品企业。厂区面积三千余亩,年生产保健酒、白酒逾20万吨,为国内保健酒行业领导者,2016年,公司销售额92.15亿元。
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