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酒店店总(年薪:35-45万)
浙江省某国内知名酒店集团 大连
本科以上 不限 26 岁-35 岁 10 年工作经验 性别没有要求
职位编号:74885
所属部门:大连店总经办
汇报对象:集团总经理
所属行业:旅游/酒店
发布日期:2018年1月12日
职位描述
1、全权负责处理酒店的一切事务,带领全体员工努力工作,完成酒店所确定的各项目标。
2、制定酒店经营方向和管理目标,包括制定一系列规章制度和服务操作规程,规定各级管理人员和员工的职责,并监督贯彻执行。制定酒店一系列价目,如房价.餐饮毛利等。对本行业各种动向有高度的敏感性,制定市场拓展计划,带领销售部进行全面的推广销售。详细阅读和分析每月报表,检查营业进度与营业计划完成情况,并采取对策,保证酒店经营业务顺利进行。
3、建立健全酒店的组织系统,使之合理化、精简化、效率化。主持每周的总经理办公会检查情况汇报,并针对有关问题进行重点讲评和指示。传达政府或董事会的有关指示、文件、通知,处理好人际关系,协调各部门之间的关系,使酒店有一个高效率的工作系统。
4、健全各项财务制度。阅读分析每日、每月督促监督财务部门做好成本控制,财务预算等工作;指导财务工作;每季财务报表;检查分析每月营业情况;检查收支情况,检查应收帐款和应付帐款。
5、有重点地定期巡视公众场所及各部门工作情况,检查服务质量题,并将巡视结果传达至有关部门。
6、酒店维修保养工作。
7、与各界人土保持良好的公共关系,树立酒店形象,并代表酒店出面接待酒店重要贵宾。
8、指导训导工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。
9、以身作则,关心员工,奖罚分明,使酒店有高度凝聚力,并要求员工,以高度热情和责任去完成好本职工作。
10、选聘、任免酒店副总经理、总经理助理重要人事变动。负责酒店管理人员的录用、考核、部门经理,决定酒店机构设置,员工编制及奖惩、晋升工作。
企业介绍
国内某高星级酒店酒店管理集团,全国有十家以上的高星级酒店,现在江浙沪等地建造有五星级酒店多家
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